冉调狮情
做过
(茅屋奶酪/希腊酸奶版) 轻乳酪蛋糕|无油低糖超低热量
没有牛奶,用了1颗全蛋代替,跟椰蓉吐司一块烤的,所以没用水浴法,却意外的感到反而更不错ヾ(●´∇`●)ノ哇~
记录下自己改动后的方子:
蛋黄糊:自滤希腊酸奶200g左右、蛋黄3个、全蛋1颗、低粉30g;
蛋白糊:鸡蛋白3个、糖35g。
1条蛋糕膜不够放,临时倒到耐热玻璃杯里烤,180°35分钟(玻璃杯先放在了底部,35分钟后面包出炉,蛋糕放中层又烤了15分钟左右) #早餐•2020年5月23日#
2020-05-23