Miamiamiao
做过
超快手红烧鸡腿
很香 入味刚刚好 有点像沙县小吃的卤鸡腿
125克中号琵琶腿 两面各切两刀
料酒两勺十三香一勺少量盐腌制十分钟
葱白一小段干辣椒两颗韩式大酱一勺
鸡腿各面煎约一分钟 共6分钟
两小碗水没过一半 味极鲜一勺 老抽白糖半勺
大火烧开转小火 盖盖15分钟 中途翻一次
大火收汁7分钟左右 不要走开
#午餐•2020年5月23日#
2020-05-23