晚餐•2020年5月23日

奶油奶酪240克，先搅开，放入60克糖，我感觉有点甜，可以减一点，搅到看不见糖，然后放一个蛋黄，搅匀，再放两个全蛋，再搅匀，再放120克淡奶油，搅匀，再放6克玉米淀粉，搅匀。上下火，210度，大概30分钟，如果嫌上色太重可以加个锡箔纸，以上是六寸的量。最后感觉口感不错，打算冷藏一下再试试口感。#晚餐•2020年5月23日#

2020-05-23