倒立的大厨 做过 经典重芝士蛋糕 6寸,没有香草精,65g自制香草糖,可以看到香草颗粒,浓浓香草香~后加的淡奶油换成淡奶油100g(加酸奶油部分正好用完一盒),牛奶45g。中下层180度35分钟不上色,+10分钟,150度30分钟,出炉中间人字开裂(底火高,上火不够)下次换中上层试。 2020-05-23