基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

今天时间很充裕，所以用很低速打发了蛋白，其他部分也都没搞花样，安安静静做了个配方不能再普通的戚风，但是因为每一个步骤都把面糊的状态把握好了所以出来的效果非常惊艳。烤箱底层150度38分钟，刚好熟透，软嫩香甜。

2020-05-23