德永纯司亲授日本顶级酒店舒芙蕾草莓蛋糕卷

面糊还未到抱团状态
分析原因到底在哪
下次试做
~加大🔥火候
还是
~延长时间
怎么去理解这个烫面面糊？

老师o(^o^)o的卷制方法挺好
跟着学做几次
慢慢到位了

2020-05-24  早晨

2020-05-24