奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

淡奶油110打发过度，唯有用来做面包，0.87的分量，水合法，出冰箱后牛奶加多了一点，搅拌15分钟左右加了一点橄榄油，因为懒得切黄油🤣出缸31度也是尴尬，一发60分钟，分3份醒发10分钟，手压排气卷1.5圈醒发10分钟，擀长40cm卷2.5圈，二发1小时8分满，喷水加盖旧烤箱175度38分钟。脱模放烤箱过夜第二天切，居然还不错🤣

2020-05-24