正宗新疆大盘鸡+裤带面

自用版的，四个鸡腿，炒糖色之后加了八角，桂皮，茴香，加生抽两勺，老抽一勺，郫县豆瓣一勺，干辣椒五个，然后还加了两个小米辣，味道刚刚好，后期不加盐了。裤带面是昨天晚上做拉面多揉的面团，为了消耗面团，中午做了大盘鸡，然后家里没那么大的盘子装，灵机一动，28的方盘刚刚合适。😜😜

2020-05-24