晚餐•2020年5月24日

接受@中央小厨房 建議，做了鍋紅酒羊肉。材料有羊腿肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、蘑菇，香料有迷迭香、麝香草、黑胡椒、黑醬油。最後出鍋時添加煮熟的孢子甘藍。羊肉軟糯，好吃極了。只是可能我紅酒沒捨得多放，幾乎沒有湯汁。挑剔的先生吃過後說，這個可以再做，入保留菜單。Bingo!
#晚餐•2020年5月24日#

2020-05-25