日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ）

很久没吃到炸物了很好吃 猪排很嫩 切纹理和敲打很有效
终于把我之前气鼓鼓地敲了一晚上的面包糠给用啦
tip：进烤箱后千万不要翻面 翻了表面酥脆的面包糠就被猪排滴下来的那么一点点油泡软了

2020-05-25