2020年05月25日

菠菜面，450克普通面粉，200毫升水，可以是清水，也可以是菠菜汁过滤的，也可以清水加鸡蛋液，总量控制200毫升，盐3克，小苏打可放可不放5克。厨师机搅拌两三分钟成团，压面切面，撒淀粉防沾。

2020-05-25