脆皮烤鸡

鸡腿2只，洗净后，用厨房纸将所有水份全部吸干，均匀有用小勺在表面撒满盐后，在密密的撒上一层黑胡椒，真着用长帝烤箱转叉功能进行烧制50分钟。
转叉功能仅上管有温度，在下管上方，可放一个原配的盘子，铺上锡纸接烤时淋下的油，上管温度我的烤箱最多为200度。
口感不错，本来想会不会没有味道，我用的是冻肉，将烤好的鸡腿肉削完入盘子时，尝了下骨头附近的肉，真得是很香，还有点淡淡的盐味，表皮处也不是很咸哦。#晚餐•2020年5月25日#

2020-05-25