5款升级版｜Q弹软绵烫面戚风小蛋糕

我真的是一看就会一做就废
看着很简单
做出来就不行
烤盘有限24
只能分两次烤

第一盘出来消泡严重
心凉了一半
觉得第二盘没救了
没想到竟然比第一盘好一些

图四左边是第二盘右边第一盘
蛋白打发是硬伤
也没测温度
下一份再接再砺
#晚餐•2020年5月25日#

2020-05-25