蛋奶吐司—烤100个面包#001

厨师机揉面，怎么揉都容易打成两团聚不到一起，请问这是什么原因？觉得可能是有点干，又逐渐增加了15g水，揉了50分钟完全没有手套膜，放弃做吐司了，改成了小面包，结果进烤箱长得超级肥……

2020-05-25