没有烤箱做曲奇饼干—平底锅和面包机的烤曲奇试验

不知道为什么切的时候老碎，后来发现用菜刀快准狠切下去会好一点，切的太厚不容易熟。
做的有点多用平底锅放不下，剩下的几个用小奶锅烤得。意外的发现小奶锅烤得更好看，可能是因为受热均匀。
感觉可以不用油纸，有点粘，用不粘锅烤就一点不会粘。
单面开盖煎十几分钟，反面再煎六七分钟。凉了就可以吃了。#晚餐•2020年5月25日#

2020-05-25