晚餐•2020年5月25日

大虾去头、去虾线、剥壳
加入盐、胡椒粉腌制15分钟
土豆切片蒸熟捣成泥，加入盐、胡椒粉调味
土豆泥按成饼，包上芝士片和大虾
团成球形，把虾尾露出来
依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠
六成油温下锅炸至金黄捞出
一口爆浆的芝士虾球就做好啦！
老实说，你流口水了吗？#一人食#

2020-05-25