炸酱面

熬的时候以为失败了，因为一直都无法抱团看着挺稀的，油也很容易就浮在表面，尽量手不停地搅拌，前后大概半小时吧，怕熬过了，表面的油装起来大部分，剩下的酱盛出来，没想到放凉后变稠了，拌面正合适，好香呀～

2020-05-25