晚餐•2020年5月25日

#晚餐•2020年5月25日#
今日新学✌🏻️简单的一人份晚餐
昕姐给了100分😊
一个长茄子，切成条，撒多半勺盐腌15-30分钟，然后抓干水分备用
调汁：1勺生抽，1/3勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺醋，1/3勺盐，1勺淀粉，1～2勺水
倒入比平时炒菜多一点的油，爆香葱和蒜，然后放入茄条，茄条软塌后，倒入调汁，差不多就可以出锅了～下次我要削皮了，昕姐表示她不喜欢皮😂

2020-05-25