脆虾片➕虾油

二刷记录：
9个虾 87克
15油 蛋液打多了28克
淀粉60克
温水40克一碗 只倒了一部分 面糊稠度刚好
这次面糊稠度很合适
小红锅4分钟

1.下次想试试淀粉减到45克 提高虾的占比会更鲜
2.盐转一圈可以

2020-05-26