家庭版肉夹馍

今日早餐！
饼是现成的，就是因为老妈买了这个饼以及剩的腊肉腊猪舌想到可以做肉夹馍
肉里加的是青椒＋黄瓜＋香葱，还卤了鸡蛋
第一次卤菜比较小白，没用香料，用的是十三香＋葱白蒜片耗油生抽老抽，本来只是试试没想到还不错，十三香真是个好东西啊嘿嘿，这样还真是比较快手方便
我是把肥肉给煸出油就没另外加油啦，熬挺久的，昨天下午熬了两个小时左右吧，但是鸡蛋只熬了十分钟，放凉了就放在冰箱的冷冻柜保存，今早热了来用，夹馍的肉也是切成小块才放里面煮的（因为是剩腊肉是熟的，比较好切）。今早只用热一下捞出来就可以夹啦，比较省时间。
第一次卤菜记录记录记录，下次加油！
#早餐•2020年5月27日#

2020-05-27