大米食单
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传统与创新携手:广式咸香粽&Q弹水晶粽
老一辈喜欢吃传统的咸肉粽,宝宝们又喜欢潮一点的新式粽子,怎样可以一次满足两个愿望?嘿嘿,今天国家高级面点师曹老师带来了四款传统与创新的粽子:广式咸香粽&Q弹水晶粽。美味、快手又简单,让全家人都吃得欢喜。
课程亮点
1️⃣ 这款咸肉粽区别于市面上用酱油蚝油等调味的肉粽,鲜美掉下巴
2️⃣星爸爸18元一个的同款水晶粽子,在家超低成本制作即可拥有
3️⃣ 粽子可以衍生多款口味,随意百搭
4️⃣课程将教授大家:
传统咸香粽子的黄金比例调味方法
粽叶的挑选
特色咸肉的腌制方法
四角粽子的包制手法
冷藏后依然Q弹软糯的水晶皮的制作方法
粽子煮制时间的把握
软糯紫薯的制作#早餐•2020年5月27日#
2020-05-27