2020年05月27日

那天炖的牛肉转天开锅一看，有厚厚的一层牛油，就用勺子放在小碗里，放在冷藏室里了，今天一看要不做个牛油饼吃吧，先和面要软一点，醒发半小时后擀成大片儿，放牛油葱末盐均匀的铺在面片上，从一头卷起，把口封好，分成四个面剂，将面剂两面都要封好，取一个擀成饼状，电饼铛放牛油把饼放上烙五分钟🕰️就熟了，太香了，吃的时候切成三角，蘸点醋就更好吃啦！还解腻。再拌点黄瓜🥒，来一碗二米粥就更完美了。如果家里有猪油做法是一样的。图片六张   

2020-05-27