晚餐•2020年5月27日

今日美食【台式卤肉饭】

1⃣️五花肉切成小条，洋葱切丁，香菇切丁
2⃣️炒洋葱，炒到焦黄盛出备用
3⃣️炒五花肉，炒到变色加入洋葱和香菇丁，再加入调料：
葱姜适量
2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油
干辣椒，八角，桂皮，香叶，干山楂，冰糖
加入没过肉肉的水，可以再加两个煮好的鸡蛋，小火煮40分钟就可以了
4⃣️碗中盛米饭🍚放上卤肉，一起煮好的鸡蛋，可以提前焯水几颗青菜🥬搞定！

这样做的卤肉饭特别软烂入味，香喷喷的一大碗都不够吃😋#晚餐•2020年5月27日#

2020-05-27