软到不知所措的牛奶卷

来交作业了。中种前一天晚上冷藏发酵，第二天晚上拿出来发的不太大，还是继续做了。加入主面团后有点稀，手揉面到怀疑人生，不过还是出膜了。165度烤了20分钟，刚出锅一个就被吃了，就是比较耗时间，其他都很好，感谢楼主的方子。

2020-05-27