2020年05月27日

南瓜、山药一起蒸熟，化一点冰糖水十半匙猪油把压烂的山药炒匀。南瓜面团（奶粉十南瓜酵母十中筋面粉+高筋面粉+白糖）发酵好，排气，压成两片，一片铺上山药泥，卷成一条切成馒头，蒸熟，绵软香甜。一片搽上山茶油、沙茶、盐，撒上葱花。蒸熟，就是另一个口味的花卷了（发酵过了，整形失败）

2020-05-27