早餐•2020年5月28日

每天做食物的时候，面对食材，你会先在脑子里设想它们将会呈现的味道和画面。在未吃之前就有了交流，你们之间便有了紧密的联系。当成品呈现了，品尝的时候，口腔会告诉你答案。你从中感受到了过程和结果给你的愉悦。今天的食材添加了麻酱，丰富了味道的层次，基于麻酱的醇厚搭配了清口和有丰富水分的甜瓜。今天的鸡胸肉昨晚就腌制了，鸡肉的口感缺少了弹性。不断的尝试不断的收获。小小的一餐也能有很多的体味，生活就在这一点一滴的细节里充盈丰富了起来，时间也有了变化和弹性。#早餐•2020年5月28日#

2020-05-28