奶香玉米面馒头（一次发酵）

终于看到个用面包机和面的，懒人的我一直用面包机和面。馒头吃上去怪怪的，不是我想要的味道，看评论面团和出来很软，面团是很软，揉了很多干面粉进去。下次再改良试试。我点盐味觉得很奇怪，冷了有鸡蛋腥味。下次不放盐不放鸡蛋试试。当然萝卜青菜各有所爱，谢谢楼主分享🙏。

2020-05-28