2020年05月28日

週末要去泡溫泉，朋友們說好久沒吃你炒的雞了，然後，就安排俺炒雞～雖然，好久沒做這道菜了，下班路上買了一隻跑山雞，有五斤重吶👀然後，讓老闆給俺按幹煸雞的宰小塊咯！回家清洗乾淨晾干以後醃製，那麽多雞肉俺用了半鍋油，炒這種雞一定要油多，不然，不好吃哈！實際上爆炒過後，炒佐料再把雞放進去混炒的時候就基本看不到多少油了～最後，俺還放了點白芝麻增加香味。好久沒做了，感覺手藝還沒回潮，就是鸡肉太多了，俺的鍋太小了，手都炒痛了👀🤭這段時間確實也沒咋在家做飯，麪包和蛋糕也好久沒做了，等忙完這陣，沒啥事兒了，俺就可以天天帶美食來串門了😂😁各位友友，晚餐愉快！晚上好💕💖🍀🍨

2020-05-28