Kathy剀 做过 完美闪电泡芙 油奶跟粉混合后,我觉得太稀,又手贱的加了一倍面粉,结果烤出来就太硬了…… 原本的配方应该是刚好的,只是需要小火烘一烘custard酱我也没能直接冲出粘稠状,后又入锅小火烧了才变稠~结果又太稠只好加牛奶调稀……黄油烤得真的好香啊~觉得不需要220度10mins加180度20mins那么久,会有点焦 2020-05-28