烧茄子

味道超好，有两个小经验：1.我洗完茄子就裹淀粉，茄子上水太多了淀粉都化了。。。就没有炸成功，做出来是软的 2.酱汁的糖可以直接放进锅，我倒酱汁以后碗底还沾了不少糖，虽然最后味道还是好，但或许可以更好#晚餐•2020年5月28日#

2020-05-28