葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼

好方子
我用60度水烫的面
揉到温以后再放少许酵母
并加了点油和糖
150g中粉做了4个饼
用了3g盐，1g融在粉里，2g洒在葱油里
卷好饼胚以后松弛片刻容易擀开
不要太薄，1cm厚

2020-05-28