日式冰乳酪蛋糕

做了双份的量，单份蛋白用糖39克，单份奶油奶酪用糖14克（我涂的比较薄，只用了接近3/4的量）。
上火150下火140底层32分钟，出炉后稍微有些回缩，也许可以多烤个七八分钟？单吃蛋糕不太甜，加奶酪涂层和奶粉冷藏后还没试味，应该是好吃的，随后再补上体验感受🤗

2020-05-28