韭菜炒鸡蛋（下饭菜）

步骤:
韭菜洗净 切段备用

鸡蛋打散 加少量盐和料酒 用筷子搅匀

锅中热油 油温六七成热 倒蛋液炒散 盛出备用

锅中再放少量油 油热后倒入韭菜 翻炒断生后加入少量盐 鸡精 再倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀出锅

这道家常菜操作简单 味道也不错哦 (蛋液中放料酒可以让鸡蛋更加蓬松哦)

2020-05-29