超软日式香葱芝士面包，快速中种法发酵，简易整形方法，新手必做

又来交作业啦！这次调整了下温度，海氏烤箱C40上下火160中层13分钟，然后上下火130度3分钟，感觉烤箱温度不均匀，所有个别还有稍有上色深的地方，但是比上次好多啦…嘿嘿😁

2020-05-29