晚餐•2020年5月29日

😊羊肉用的火锅的羊肉片。提前在沸水中烫半熟。洋葱能很好解除羊肉的腥味。沙茶酱一定要用牛头牌的，加耗油，酱油，糖搅拌均匀。蒜片和洋葱爆香，放入羊肉片和酱料，最后淋米酒，大火爆炒一下。有点锅香气，浓郁的沙茶，一点都不会腥。操作也很简便，10分钟完成。#晚餐•2020年5月29日#

2020-05-29