2020年05月29日

梦龙最近出了新款抹茶味的雪糕，第一次尝完我就有了复刻它的想法。
所以就有了这个超浓又不会苦涩的“抹茶”梦龙雪糕，巧克力和抹茶融合在一起的味道，真的超好吃😋抹茶控一定要试试这个神奇的味道


抹茶粉5g
玉米油5g
牛奶30g
抹茶酱做法：先将抹茶和玉米油融合搅拌融化，再加入牛奶进行乳化


淡奶油250g➕砂糖20g，打发至出现纹路

再和抹茶酱融合搅拌均匀，倒入雪糕模具，冷冻4小时



脆皮：巧克力150g+黄油10g
将冷冻好的雪糕裏上一层巧克力就可以吃拉～

2020-05-29