心与莲花随8887
做过
2020年05月29日
【四美养生泥】
既是颜值担当,又营养满分,味道也非常赞
食 材:
紫薯、土豆、山药、南瓜
燕麦、葡萄干、果干、椰树牌椰汁
做 法:
1.土豆、紫薯、南瓜、山药去皮洗净,切成薄片
2.分别把它们放在小碗中,放入蒸锅中隔水蒸熟
3.蒸好的山药捣成泥,加入适量白砂糖,搅匀。再倒入适量椰汁,搅拌均匀成不浓也不稀的稠糊状,类似于酸奶的浓稠度,备用。
4.土豆加入适量白砂糖,捣成土豆泥
5.南瓜、紫薯不用加糖,直接捣成泥
6.取一个合适大小的碗,铺上一层保鲜膜,把南瓜泥全部铺在最底下,用勺子压实,然后相同的做法再铺上一层紫薯泥,最后铺上土豆泥
7.土豆泥铺完后,用勺子整理平,压实,再将碗倒扣在盘子里,然后再慢慢将保鲜膜撕下来
8.将混合了椰汁的山药泥淋上去,全部覆盖一层
9.最后撒上一些燕麦、葡萄干和果干,完成!
碎碎念:
👉做早餐和饭后甜点都可以,不甜不腻。丰富的膳食纤维,对肠胃好。男女老少、减肥时候皆宜。
👉南瓜、紫薯本来就有甜味,所以就不用再加糖,但如果个人喜欢甜一点,可以再酌情添加糖。
👉每一层铺的厚度可以按照自己喜欢的来,比较喜欢吃紫薯,紫薯泥可以做多一点铺厚一点,其他类似。
👉最后撒的果干也可以自己调整,草莓干、蔓越莓干等等,都可以加。
2020-05-29