2020年05月29日

土豆胡萝卜擦丝，焯30秒，沥干水分放入盐、五香粉、一大勺面粉搅拌均匀。饼铛放油把土豆丝用筷子摆成鸟巢状，中间打个鸡蛋，放黑芝麻、小葱叶，定型后翻面，两面焦黄出锅。配上喜欢的酱料蘸着吃也可。

2020-05-29