2020年05月30日

450克红豆浸泡24小时至红豆饱满，冷水煮10分钟捞出(水倒掉)，高压锅加开水，水量高出豆子2公分，高压锅冒汽关火焖5分钟，稍冷后倒入豆浆机果汁功能搅碎，倒入不沾锅小火(全程小火)不停的翻炒，水份稍微减少时，100克玉米油分三次加入，豆沙炒至水分快干时加70克白砂糖，直至豆沙抱成团，不沾锅壁和硅胶铲，豆沙馅完成。

2020-05-30