2020年05月30日

记录：
【烤虾干】
大虾：5.2斤
盐：20克
葱姜：适量
料酒：适量
白糖：适量

1.大虾去虾须和虾线洗净，把虾放锅里加清水，刚没过虾，放入葱姜，料酒，白糖，盐。煮熟后泡一个小时入味。
2.烤箱预热，把虾挂在烤网上，中下层上下180度烤60分钟，热风功能中层180度40分钟。
烤完2.6斤，正好烤去了一半
应该分两次烤的，放的太多没空隙，烤的时间有点长   

2020-05-30