卿卿s
做过
葱香肉松海苔面包卷(电饭锅版)
第一次做面包就挺成功的,因为麻烦,所以觉得特别有成就感。面包很软很香,谢谢方子。
前一天晚上把面和好(不放黄油和酵母,比方子用奶略多)。第二天面团剪成小块,放入酵母水揉成团。然后加黄油一起用搓衣式揉法,我揉了十分钟左右也没揉出膜(●—●)
盖保鲜膜发酵两倍大,把面团拍出气,不能揉。
擀成面片放入馅料,整形放入电饭锅,发酵一小时,按蛋糕键。我的美的电饭锅45分钟。
表面刷蛋液,翻面烤几分钟。#晚餐•2020年5月30日#
2020-05-30