肯德基香辣鸡翅

用的炸粉，粉中加了点盐、白胡椒粉、芝麻，裹液用的全蛋液，还不错。如果不裹两层，之前直接用粉加水搅拌的液体，做出来效果也差不多，就是口感不一样。这种比较像肯德基的炸鸡翅，鳞片相对比较有味道，也不是那么脆硬，另一款容易香脆 ，但也容易变得比较硬。

2020-05-30