斑马纹戚风蛋糕

都倒完面糊了才看见倒的步骤，很尴尬，没倒出斑马纹。一个戚风蛋糕却吃的满手油。说说自己的实践心得：西门子嵌入式烤箱，按照方子烤完看着很湿，170度加烤了10分钟，出来应该熟了，但是口感比较湿润的感觉。看了别的戚风蛋糕的方子，发现这个方子的温度比别人低很多，好处就是完全不开裂，下次开烤就提高10度试试。

2020-05-30