古早味蛋糕（水浴法）

谢谢方主分享🙏
很纠结盘子里到底该放多少度的水，有放冷水的 热水的 甚至开水的。最终尝试放的温水，上下火显示150℃烤了60分钟，有点火小，底部湿，有沙沙声。下次适当延长烘烤时间。这烤箱有10℃温差，实际应该算是在用140℃烤。给其他小伙伴一个参考😊

2020-05-31