泠泠刘哥 做过 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 这是4月做的碱水面包。那个时候家里没有烧碱,用的是食用碱泡水,果真颜色发黄且无光泽,加上胖胖的造型,一下子拉低了德国碱水包的颜值,不过味道真的很好,配上咸黄油很好吃。这次以后我买了烧碱,却再没有尝试做一次,纪念一下也是怀念 2020-05-31