非常蓬松的大油条（零失败）

交作业了，勉强算成功吧，做了半斤面材料都减半了，图中就是半斤面的成品。就是鸡蛋放了一整个，因此面有那么点太黏了，哈哈哈哈，所以整形不是很好，但是女儿给面子吃了还说好吃，有点高兴，蓬松是达到了就是酥脆比起油条店里的还是差意思，估计商业版的有其他的酥脆剂

2020-05-31