宇哥宇哥_ 做过 无油酸奶cake 用的自制酸奶,是牛奶+奶粉+糖,出来像冰淇淋一样的那种浓稠度,非常非常浓稠。酸奶的量比原方增加了一些,其他不变。可以150-160度,烤70min。170度烤出来没那么湿润。冷藏之后,简直就是轻乳酪蛋糕的口感啊!!低脂又好吃,太完美了! 2020-05-31