2020年05月31日

100克麦芽糖，自制的柠檬膏冲水后250克，30克冰糖先中火烧开，再小火熬到130度左右，筷子点一滴到冷水里马上变硬就行，关火搅拌几下泡泡消失，就倒模具里，半小时后脱模具装袋。如果粘牙就是熬的时间不够，如果苦味，就是熬过头了

2020-05-31