午餐•2020年5月31日

#午餐•2020年5月31日# 看了好几个谱子，好像没有特别出色的，自己综合了一下，味道平平，但是下次改进一下应该更优秀。料酒盐黑胡椒腌制15分钟，拿出来之后厨房用纸吸水，黄油加橄榄油煎，过程中挤上柠檬汁，黑胡椒，盐，葱花。这次黑胡椒和盐有点少，味道有点淡。但是喜欢煎成焦一点的感觉。嘿嘿。

2020-06-01