百香果慕斯

照着泳歌的方子，想试着做无奶油版 结果低估了八寸膜的量 第二层家里没有酸奶了 用了淡奶油 牛奶和椰浆... 还好最后慕斯蛋糕的效果还是有的。
百香果慕斯用了8个百香果，镜面用了三个，因为追求低糖（8存三个层面全部加一起只用了70g糖），所以口味偏酸 比较清爽 适合夏天哦。

2020-06-01